مجلة كايرو أي مجلة كايرو أي
- أخصائي تغذية علاجية: ضرورة اختيار نظام غذائي مناسب.. والبروتينات النباتية الأفضل للقلب
- الرياضة تنظم نسبة الأنسولين في الجسد بشكل طبيعي دون دواء
- هذه أبرز الآثار الجانبية للهرمونات.. والمكملات الغذائية بدون أضرار
- التدرب فترات طويلة دون مياه كارثة تتسبب في الأزمات القلبية
حوار: سلمى السيد وعبد الله وليد
تعد الصحة هي ثروة الإنسان وأهم النعم التي أنعم علينا بها الله، سبحانه وتعالى، وأوصانا بالحفاظ عليها، والرياضة بكل أشكالها تعد أكثر الطرق المهمة والفعالة لضمان الحفاظ على الصحة البدنية والعقلية،
وتتعدد فوائد الرياضة على الصعيدين النفسي والجسدي، حيث لا يوجد لممارسة الرياضة أي بديل للحفاظ على صحة الجسم البدنية ونشاطه، بالإضافة إلى أنها تسهم في الحد أو التقليل من الإصابة بنسبة كبيرة من الأمراض المزمنة.. وفي هذا الحوار نتعرف بصورة أكبر على الحالة الصحية والبدنية:
* هل توجد علاقة بين مرض السكر والرياضة, وهل من الممكن أن يتعافى مريض السكر بالرياضة؟
– بالتأكيد, فالرياضة والنظام الغذائي في نفس أهمية العلاج الدوائي لمريض السكر, ويوجد اعتقاد عند الكثير أن العلاج الدوائي وحده كاف, وهو اعتقاد خاطئ للغاية, فمريض السكر في حاجة إلى تنظيم الغذاء بشكل مناسب, والرياضة مهمة للغاية خصوصا لمريض السكر للمرحلة الثانية، أو ما يسمى بالسكر الوراثي, وفي تلك الحالة من الممكن الاستغناء عن العلاج الدوائي تمامًا بعد فترة معينة من التمرين؛ لأن مريض السكر من المرحلة الثانية ما زال جسده يفرز مادة الأنسولين ولكن بنسب قليلة, فالرياضة تنظم نسبة الأنسولين في الجسد بشكل طبيعي دون دواء, وتزيد من نسبة الليونة والحركة مما يؤدي إلى حرق أسرع للسعرات؛ وأيضا تعمل على زيادة الكوليسترول النافع, وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار، وتلك المعادلة لا يعمل عليها العلاج الدوائي, بل يقلل الاثنين معا.
عضلة القلب
* ما هي الطرق المناسبة لتقوية عضلة القلب؟
– عضلة القلب لا تختلف عن أي عضلة أخرى في جسد الإنسان, وبالرياضة ستقوى وتعمل بشكل أكثر كفاءة, وهناك العديد من العناصر التي من الممكن أن تؤثر على قدرة عضلة القلب, ومنها الرياضة، حيث سيتم ضخ الدم بمستوى أفضل, وذلك عن طريق تنظيم ضربات القلب ومستوى الأكسجين في الجسد والقلب بالتحديد؛ ولا بد من اختيار نظام غذائي مناسب وصحي، وكما قال العلماء عن نظم الغذاء الصحية: “هو كل ما يخرج من الأرض, وتجنب ما يمشي عليها”؛ فالبروتينات الحيوانية مهمة, ولكن الإكثار منها مضر للغاية, والأفضل للقلب البروتينات النباتية والأسماك أو اللحوم الحمراء.
جوع عاطفي!
*هل توجد علاقة بين السمنة والاكتئاب؟
– نعم بالتأكيد, لأسباب كثيرة مثل: الإحباط الشديد بعد الفشل في محاولات إنقاص الوزن, وتوجد علاقة شديدة بين الاكتئاب والجوع العاطفي الذي يؤدي بالطبع إلى السمنة, والجوع العاطفي باختصار هو حالة من المحاولات لملء الفراغ العاطفي أو الإحساس بالشبع والاحتواء الداخلي عن طريق الطعام, فالسمنة هي سمنة العقل وليس البدن؛ لأن مركز الشبع والجوع في المخ, إذن فالعقل هو المسئول بشكل كبير عن السمنة.
* هل التمرين يوميا هو أفضل طريقة لبناء عضلات في وقت أسرع؟
– الموضوع نسبي جدا؛ لو كنت شخصًا مبتدئًا، وليس لدى جسمك خبرة بالتمرين وبمجهود بدني، فيكون أفضل شيء التمرين 3 أيام في الأسبوع فقط سيكون كافيًا، لكي تعطي جسمك فرصة يرتاح ويستوعب التغيرات الفسيولوجية الجديدة؛ أما لو كنت شخصًا متوسطًا في التمرين، بمعنى: أنك بالفعل تقوم بالتمارين لمدة 6 شهور أو سنة، وقتها تعطي لنفسك يومين فقط في الأسبوع لراحة جسمك. وآخر شيء لو كان تمرينك يعتمد على قوة التحمل: (كارديو- حركات هوائية) ممكن تتمرن لـ 6 أيام في الأسبوع عادي؛ وتكتفي بيوم واحد للراحة، وهذا كله على حسب طبيعة تمرينك وجسمك.
الأنظمة الغذائية
* ما هي أنواع الأنظمة الغذائية وما الأفضل بينها؟
– في العصر الحديث ظهر الكثير من أنواع ومسميات الأنظمة الغذائية, ولكن أشهرها (الكيتو, psmf, الصيام المتقطع) ولكل منهم طريقة ومسار معين داخل جسد الإنسان, والأفضل بالتأكيد هو أي نظام غذائي لا يخلو من أي عنصر: (بروتين, كاربوهيدرات, فيتامينات, دهون صحية).
* ما هي أضرار المكملات الغذائية وهل لها علاقة بوفاة الممثل هيثم أحمد زكي؟
– المكملات الغذائية ليس لها أي أضرار إذا كانت تؤخذ بالجرعات الصحيحة وتحت إشراف طبيب معالج أو مدرب مختص, بالعكس تمامًا فهناك بعض المسنين يتناولون المكملات الغذائية لعدم قدرتهم على الطعام بشكل كافٍ, وأما بالنسبة لوفاة الممثل هيثم أحمد زكي فليس للمكملات الغذائية أي دخل في ذلك، فكان الممثل يتدرب لفترات طويلة دون مياه أو ترطيب داخلي، وبالطبع فهذا تصرف كارثي يؤدي إلى الجلطات والأزمات القلبية المفاجئة.
آثار جانبية
* ما هي أضرار الهرمونات على المتدربين ولاعبي كمال الأجسام؟
– هناك العديد من الآثار الجانبية للهرمونات, أشهرها: حبوب الشباب, فتلك الهرمونات تزيد من إفراز الغدد الدهنية، لذلك من الممكن أن تسبب حبوبًا دهنية كثيرة بشكل مبالغ فيه؛ وتساقط الشعر, خصوصا لو كان المتدرب لديه صلع وراثي، فبنسبة 99% سيتعرض للصلع الكامل بعد فترة من التعاطي؛ والتثدي, لأن تلك الهرمونات ترفع من هرمون الأنوثة لدى الذكور, وستؤدي إلى حالة تثدي وكتل مائية، ويجب تدخل جراحي للتخلص من تلك الحالة؛ وانكماش الخصية والتأثير بالسلب على إنتاج التيستيرون ومن الصعب علاج تلك الحالة؛ مع تضخم البروستاتا، ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى سرطان البروستاتا بعد فترة ومرحلة متأخرة من التضخم.
* هل يوجد فرق بين تمارين لاعبي كرة القدم ولاعبي كمال الأجسام؟
– بالتأكيد نعم, فلكل منهم أهداف وأولويات محددة من التدريب, فمثلا لاعب كمال الأجسام يركز أكثر على تضخيم العضلات وشكل الجسم المناسب للعبة؛ أما لاعب كرة القدم أولويته هي زيادة قدرة التحمل وتقوية عضلة القلب لمساعدته على الركض مسافات ومدة ليست بقليلة, فلكل منهم تمارين مختلفة تمامًا.
تمرين خاطئ
* ما هي أسباب حدوث إصابات الغضاريف والمفاصل.. وهل من الممكن علاجها بالرياضة؟
– أسباب الإصابات من هذا النوع كثيرة, مثل التمرين بشكل خاطئ, روتين يومي صعب وغير مناسب, حركة مفاجئة خاطئة؛ ويبدأ العلاج بالتوجه إلى طبيب مختص والقيام بالأشعات المناسبة, ومن ثم يحدد الطبيب فترة العلاج الطبيعي, ومن بعد ذلك يأتي دور الرياضة في التأهيل بالأجهزة والتأهيل البدني, والذي لا يقل أهمية عن العلاج الطبيعي.
